Знаете ли Вы как правильно осуществляется доставка еды?
Продукты питания, впрочем, как и готовая пищевая продукция, должны правильно доставляться и храниться.
Срок годности готовых блюд при хранении в холодильнике, не превышает трёх суток. Отдельные блюда, такие как заправленные салаты, сохраняют свою свежесть не более 2 дней.
Если холодильник в вашей организации отсутствует, то срок хранения блюд составляет не более 12 часов.
Доставка еды должна подчиняться тем же правилам. Скоропортящиеся продукты должны привозиться в специально оборудованных автомобилях, оснащённых рефрижераторами. Возможна перевозка продуктов в сумках-холодильниках.
Иногда допускается доставка еды без использования специального оборудования. В частности, это возможно, если продукция является свежеприготовленной. В этом случае не рекомендуется специально охлаждать готовые блюда, дабы не ухудшить их вкусовые характеристики.
Доставка еды - это важная составляющая процесса питания, ведь от её правильности зависит качество самой продукции, а значит состояние здоровья Ваших сотрудников.
Компания "обеды в офис" осуществляет доставку еды в соответствие с этими критериями. Вы можете убедиться в этом самостоятельно, заказав доставку обедов у нас.